成都達(dá)恒毛食品有限公司
很久以前,在成都東郊萬(wàn)年場(chǎng)附近有座"五仙廟",廟旁有一小溪,溪水清洌、魚(yú)游蝦戲,兩岸桃花灼灼、垂柳依依。數(shù)丈開(kāi)外是竹林,林側(cè)有一家大戶(hù),朱紅的雙扇大門(mén)上方有一匾額“毛家祖屋”,是毛氏家族中有一先祖乾隆年間中了進(jìn)士,蜀中官府特為頒賜懸掛的。進(jìn)大門(mén)沿青石板鋪就的小徑便達(dá)廳房,正中上方有一橫匾“達(dá)恒毛“,是歷代家訓(xùn),凡毛氏子孫,做事要持之以恒,對(duì)人處世亦要忠誠(chéng)達(dá)恒。
毛家祖屋有一世代相傳的秘譜,乃制作豆粉和其它二十多種食品佐料的秘方,毛氏家族靠此秘譜制作相關(guān)產(chǎn)品,使毛家祖屋名揚(yáng)千里,光耀門(mén)庭。
“毛家祖屋”和“達(dá)恒毛”這兩塊滿(mǎn)溢著書(shū)香氣的匾額,在改革開(kāi)放二十年的今天,成了家喻戶(hù)曉、蜚聲全國(guó)的知名品牌。